Горан Обрадович, Генеральный директор PIGO srl
PIGO srl - семейная компания, основанная в 1991 году и базирующаяся на непрерывных исследованиях и разработке новых технологий, а также совершенствовании самых передовых технологий, существующих в пищевой промышленности. Следуя своей философии, компания PIGO srl поставила перед собой цель стать инициатором технологического и, следовательно, экономического прогресса в пищевой промышленности, лидером мирового уровня в разработке и производстве высокотехнологичного оборудования для замораживания, сублимационной сушки, оборудования для сушки, а также оборудования для комплексной переработки фруктов и овощей.
Опыт компании PIGO srl в переработке и хранении фруктов отлично зарекомендовал себя и воплощен в их инновационных и высокотехнологичных решениях. Посетителям выставки Caspian Agro 2022 будут продемонстрированы основные преимущества PIGO srl Technologies:
БОЛЕЕ БЫСТРЫЙ ПРОЦЕСС С МЕНЬШИМ ЭНЕРГОПОТРЕБЛЕНИЕМ – Наш метод сокращает время обработки до 25%, при меньшем потреблении энергии.
РАБОТА ПРИ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ – Уникальные характеристики позволяют использовать низкотемпературные циклы работы, что крайне важно для сохранения естественной целостности продукта.
ОТСУТСТВИЕ ПОТЕРИ ВЕСА ПРОДУКТА / НУЛЕВОЕ ОБЕЗВОЖИВАНИЕ – Уникальные функции оборудования обеспечивают поток воздуха, что имеет решающее значение для сохранения естественной целостности вашего продукта, почти мгновенного поверхностного замораживания и предотвращения потери веса продукта.
БОЛЬШИЙ ВЫХОД и более быстрая окупаемость инвестиций.
РАБОТА БЕЗ ЛИСТЕРИЙ И ПАТОГЕНОВ – сегодняшние строгие требования к безопасности пищевых продуктов, обеспечиваемые открытой конструкцией всех частей оборудования благодаря уникальной конструкции PIGO.
УДОБСТВО ДЛЯ ОПЕРАТОРА - Все этапы процесса заморозки разработаны таким образом, чтобы облегчить простую, быструю и эффективную эксплуатацию и техническое обслуживание БЕЗ ПРОСТОЕВ.
Следуя приведенным выше рекомендациям, компания PIGO srl производит EASY Freeze - аппараты для замораживания в кипящем слое IQF (индивидуальная быстрая заморозка) (переосмысление технологии IQF с регулируемым потоком воздуха), EASY Freeze SPYRO – морозильные аппараты спирального типа, расстойные шкафы, охладители, семейство лиофилизаторов EFD - EASY Freeze Dryers (представляющие инновационный дизайн и обеспечивающие новый уровень качества конечного продукта), адиабатические многоступенчатые ленточные сушилки PG 135 (с раздельным контролем температурных режимов и влажностных зон), машины для удаления косточек PG 103/PG 104, а также комплексные линии по переработке фруктов и овощей.
Наша компания высоко ценит роль торгово-промышленных выставок. Считаю, что выставка Caspian Agro окажет рекламное воздействие на целевую аудиторию в Азербайджане, поможет нам найти новые рынки сбыта, расширить сотрудничество в этом регионе.