5月5日，第19届阿塞拜疆国际农业展览暨论坛-里海农业周、第31届阿塞拜疆国际食品工业展览会-InterFood Azerbaijan以及第14届里海国际酒店、餐厅和超市展览会-Horeca Caspian在巴库博览中心正式启动。
阿塞拜疆共和国农业部长 Majnun Mammadov、Goshgar Tahmazli、阿塞拜疆共和国食品安全局 (AQTA) 主席 Orkhan Mammadov、中小企业发展局管理委员会主席 Yusif Abdullayev、阿塞拜疆共和国出口和投资促进局 (AZPROMO) 执行主任 Muhammad 出席里海农业周展览开幕式纳萨尔·哈亚特 (Nasar Hayat)，粮农组织驻阿塞拜疆伙伴关系及联络处主任；爱德华·斯特拉坎 (Edward Strachan)，ICA Events 首席执行官。
农业部长马伊努·马梅多夫指出，全球农业和食品工业领先公司以及投资者和农民的代表出席展会，凸显了该活动的战略重要性及其在促进该领域国际合作方面的作用。发言人表示，当前，农业已成为保障食品安全、促进地区经济社会发展、增加就业、保护环境的重要手段。
多年来，里海农业不断巩固其作为农业领域领先区域平台的地位。今年，它以里海农业周的概念以更新的形式举办。
这种方式不仅可以展示农产品和技术，还可以方便举办论坛、商务会议、嘉宾参观各大农业综合体。该部长表示，这种形式为广泛讨论该行业当前的问题创造了条件。
食品安全局主席 Goshgar Tahmazli 提请注意农业和食品工业是国家战略重要部门。他强调，因此，食品安全问题日益突出。这些领域的发展、与最高国际标准的接轨、扩大进口机会以及进入新的农产品出口市场是里海农业展览平台将讨论的关键问题。 Goshgar Tahmazli 表示相信 Caspian Agro 将为该行业的所有工作人员提供机会，让他们在未来的活动中探索全球经验并从中受益。
中小企业发展局管理委员会主席奥尔汗·马梅多夫表示，过去几年，该局一直积极参与展会，向广大参观者展示其产品。发言人指出，这
今年，十名中小微企业代表在该机构展位内参加。
马梅多夫先生表示相信，与往年一样，该展会将为商业推广创造有利条件，总体上将为该国农业部门的发展做出贡献。
AZPROMO 执行董事尤西夫·阿卜杜拉耶夫 (Yusif Abdullayev) 表示，该展会在国家经济非石油部门的发展中发挥着重要作用。 AZPROMO除了参加国外国际展览和推广“阿塞拜疆制造”品牌外，还参加国内举办的展览。今年的平台上有该品牌下的十家公司。发言人表示，该展会将在参与者之间建立业务关系、促进业务发展以及促进进入新市场方面发挥重要作用。
联合国粮食及农业组织驻阿塞拜疆伙伴关系与协调办公室主任纳萨尔·哈亚特强调，今年里海农业周是在充满挑战的全球条件下举行的。他指出，当前世界形势加剧了粮食供应、农业生产、粮食安全等问题。纳萨尔·哈亚特表示，一系列重要问题将在展会上得到广泛讨论，所有参与者将能够共同寻求全球挑战的答案。
ICA活动总监Edward Strachan向嘉宾和参与者祝贺展览开幕，介绍了里海农业周的统计数据，并祝愿大家的活动取得圆满成功。
展会上展示的产业一直受到政府的特别关注。阿塞拜疆共和国总统伊利哈姆·阿利耶夫参观了里海农业周和阿塞拜疆国际食品展，参观了展览馆并在巴库博览中心与与会者进行了交流。
里海农业周和阿塞拜疆国际食品展是该地区农业和食品工业领域最大的展览，是重要的年度活动，汇聚了各自行业的所有主要参与者。农业和食品工业领域的领先平台提供了与该地区主要生产商和分销商建立直接联系的独特机会。
今年的展会将呈现几个新特点。该展会原名为Caspian Agro，现从2026年开始以新品牌“Caspian Agro Week”举办，并更名为“阿塞拜疆国际农业展览和论坛”。主办方相信，更新拓展的理念将为展会注入新动能，打造
为参与者和参观者提供更广泛的交流、跨部门合作和有效商业对话的机会。
来自全球45个国家的约447家企业已确认参展。除阿塞拜疆外，展览地域还包括德国、美利坚合众国、白俄罗斯、贝宁、英国、巴西、韩国、南苏丹、捷克共和国、中国、格鲁吉亚、埃塞俄比亚、科特迪瓦、芬兰、法国、印度、印度尼西亚、西班牙、瑞典、意大利、喀麦隆、拉脱维亚、墨西哥、埃及、荷兰、尼日利亚、波兰、加纳、哈萨克斯坦、俄罗斯联邦、塞内加尔、索马里、斯里兰卡兰卡、坦桑尼亚、泰国、土耳其、土库曼斯坦、希腊、日本、越南、赞比亚等国家。
同时，在展会框架内，德国、白俄罗斯、巴西、格鲁吉亚、意大利、韩国、荷兰、印度尼西亚等国以国家组团的形式展示各自的农业和食品工业产品。 AFAZ（非洲-阿塞拜疆合作）也设有专门展位，展示来自以下国家的公司：贝宁共和国、南苏丹共和国、埃塞俄比亚联邦民主共和国、科特迪瓦共和国、喀麦隆共和国、尼日利亚联邦共和国、加纳共和国、塞内加尔共和国、索马里联邦共和国、坦桑尼亚联合共和国和赞比亚共和国。值得注意的是，AFAZ和巴西都是首次参加这些展会。
展览在巴库博览中心的室内展馆和室外区域举办。尤其是露天空间，大型重型机械和现代农产品展示。在这里，参观者可以近距离了解农业领域的最新技术进步和设备。
作为该地区最大的农业展览会，里海农业展涵盖农业机械、设备和设施、灌溉系统、包装、农业、畜禽、兽医、农作物种植、果蔬种植、花卉、废物处理、物流和电子农业等领域的创新技术。
同时，展会还设有“智慧农业”板块，展示人工智能、智慧村庄、初创企业、IT服务、机器人、无人机和绿色农业举措。
阿塞拜疆国际食品展展示了食品行业各个领域的产品和服务，包括饮料、糖果、乳制品、烘焙和面粉制品、水果和蔬菜、包装、食品技术以及清真食品和其他类别。
阿塞拜疆共和国农业部将在展览展示区举办一系列论坛和会议。
里海农业周和阿塞拜疆国际食品展期间首次组织了特邀买家（买家代表团）计划。该计划的实施是为了为参展观众营造一个高效、便捷的工作环境。
作为展览的一部分，还将举办“女性空间：食物、交流、指导”活动和巧克力艺术装置展。
传统的 2026 年国际烹饪锦标赛 Golden Shah 多年来一直是 InterFood Azerbaijan 展会的重要组成部分，今年将再次成为参观者关注的焦点。
Caspian Agro Week、InterFood Azerbaijan 和 Horeca Caspian 展览的主办方是 Caspian Event Organisers 及其合作伙伴 Caspian Event Management 和 ICA Events。
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