Новый производитель мяса и молока в стране
15 мая 2025
0000
Компания «Shirvan Agro» — крупнейшая сельскохозяйственная компания Азербайджана и всего региона в сфере производства мяса и молока. Животноводческий комплекс в Шамахы на территории в 103 га. начнет свою деятельность в этом году. Подразделение комплекса по выращиванию и откорму скота на мясо насчитывает 3000 голов, по производству молока – 2400 голов скота. В дальнейшем планируется добавить 3600 телят, что доведет общее поголовье скота до 9 тысяч голов. Представлены молочные породы Гольштейн и мясные Шароле, Симменталь, Абердин Ангус и другие.
На территории комплекса функционирует мясоперерабатывающий завод. Основу мясного производства составляют стейки и мраморная говядина, для изготовления которой построена комната с ультрафиолетовым освещением. В комплексе также функционирует крупнейшая в Азербайджане карусельная система доения. В целом планируется производство 2 тыс. тонн мяса и 25-30 тыс. литров молока в год. Основная цель на будущее создание племенного хозяйства, с дальнейшим распространением их на рынке. Компания «Shirvan Agro» тесно сотрудничает с израильской компанией «Afimilk», которая представлена на данной выставке собственным стендом. Хозяйство оснащено новейшими высокотехнологичными системами и оборудованием, что обеспечивает максимальный уход за животными и ежедневный контроль их здоровья. На предприятии будут работать более двухсот человек, жителей Шамахинского района, а также иностранные специалисты.
Основная цель участия в выставке связана с презентацией компании «Shirvan Agro» присутствия на рынке как нового производителя мяса и молока в стране. Сейчас задача предприятия заключается в создании клиентской базы для реализации продукции. Представленные на выставке крупные производители молочной продукции заинтересованы в качественном сырье. С другой стороны крупные оптовые покупатели мяса, производители мясной продукции, супермаркеты, рестораны могут заинтересоваться мясной линейкой компании «Shirvan Agro». Не найдется лучшей площадки, чем Caspian Agro, для того, чтобы качественно представить продукцию, изучить мировой опыт и современные достижения в области животноводства, наладить долгосрочное сотрудничество.
Посещение стенда компании «Shirvan Agro» Президентом Азербайджанской Республики, господином Ильхамом Алиевым возлагает большую ответственность и подчеркивает значимость производства для развития сельского хозяйства страны.